Ingredientes
- 2 Filet de brotolas
- 1 Cebolla
- 1 Zanahoria
- C/n Salvado de avena
- C/n Sal y pimienta
- C/n Perejil picado
- C/n Semillas de sesamo
- C/n Condimento a gusto (use ají en polvo y curcuma)
Preparación
1
Las cantidades son a gusto segun cuantos filet usemos. Yo tenia 2 filetes de brotola. Procese 1 zanahoria y 1 cebolla con el pescado
2
Condimente con sal y pimienta, ajo en polvo, curcuma, perejil y semillas de sesamo. Agregue salvado de avena para darle consistencia y arme las hamburguesas con la mano
3
Cocinar en horno alto hasta que se doren. Para acompañar berenjenas y zapallitos asados con tomates armados tipo lasana!
Comentarios
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