Ingredientes
- 2 Tazas Garbanzo
- 1 Berenjena
- 1 Morrón
- 1 Cebolla
- 1 Puerro
- 2 Huevos
- 3 cdas Semillas molida
- Ajo picado
- C/n Condimento
Preparación
1
Hervir hasta ablandar los garbanzos, sacarle toda el agua y aplastar o triturar!
2
Partir en rodajas la berenjena y dejarla en agua y sal unos 20 min para sacarle el amargor!
3
Picar la cebolla, puerro y morrón y sofreir en un poquito de aceite!
4
Agregar la berenjena al sofrito e ir integrando bien, y después mezclar eso a los garbanzos con los huevos y las semillas molidas e integrar bien!
5
Listas para armar!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Hamburguesas de garbanzos y berenjenas?
Hamburguesas de garbanzos y berenjenas es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hamburguesas de garbanzos y berenjenas?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Garbanzo; 1 Berenjena; 1 Morrón; 1 Cebolla; 1 Puerro; 2 Huevos.
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