Ingredientes
- 1 Taza Garbanzos y lentejas cocido
- 1 Zanahoria
- 1 Cebolla
- 1 Pedazo coreanito
- 2 Dientes Ajo
- C/n Harina de garbanzo
- 1 Huevo
- Semillas de sesamo
- As tiritas de pimiento rojo o cualquiera
- Aceite de oliva
- Sal, pimienta, orégano y tomillo
Preparación
1
Puse a hervir la zanahoria con el zapallito, mientras picaba la cebolla con el ajo y el pimiento
2
Luego coloque en la trituradora el garbanzo y las lentejas, más las verduras
3
Toda está mezcla la volque en un recipiente esperando la cebolla con el pimiento y ajo, más las semillas de sesamo para que se cocinara, terminado la cocción agregue lo sofrito más un huevo, mezcle
4
Luego agregue la harina de garbanzos hasta tomar la textura necesaria, utilice un molde para las hamburguesas, las que fueron a cocinarse en la sartén donde frei la cebolla, dorada de ambos lados listo, a servir
5
Por último las servi con una ensalada, todo exquisito, espero les agrade. Buen ano
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