Hamburguesas de lentejas

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Porciones

10

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Hamburguesas de lentejas

Ingredientes

  1. 2 Tazas Lenteja
  2. 1 Diente Ajo
  3. 1 Cebolla mediana
  4. 1/2 Morron verde
  5. 2 Huevos
  6. Pan rallado

Preparación

1

Poner en remojo las lentejas durante una hora. Enjuagar y poner a hervir (más o menos una hora más)

2

Una vez que ponemos a hervir las lentejas, comenzamos a picar el morrón y la cebolla en cubitos (lo más chico posible)

3

Cocer el morrón y la cebolla hasta que queden dorados. Agregarle ajo picado.

4

Todo listo, ahora mezclar todo en un bowl y agregar los huevos y condimentar.

5

Yo arme las hamburguesas con un molde que tengo. Pero pueden solo hacer una bolita y aplastarla con las manos

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