Hamburguesas de Pollo

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Hamburguesas de Pollo

Ingredientes

  1. 1 kg Carne picada de pollo
  2. 1 Cebolla de verdeo chica
  3. 1 Huevo
  4. 2 Cdtas colmadas Orégano
  5. 1 Cdta colmada Provenzal
  6. 1 Cdta colmada Albahaca seca
  7. 2 Cdtas colmadas Sal
  8. 1 Caldo de verdura
  9. C/n Pan rallado

Preparación

1

Picar la cebolla chiquita.

2

Agregar el pollo, huevo, orégano, albahaca, provenzal y sal. Queda una mezcla pegajosa, así que hay que agregar un poco de pan rallado unas 2 o 3 cucharadas y mezclar.

3

Una vez que quede todo bien integrado hacer bolitas del tamaño no muy grandes, aplastar y formar bien las hamburguesas, que no queden muy finas.

4

Precalentar una plancha con aceite y freír, o al horno. Quedan riquísimas

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