Ingredientes
- 1 Taza Lentejas hervida
- 2 Cebollas chicas
- 1 Huevo entero
- 2 C/da aceites
- 3 C/da queso rallados
- C/n Pan rallado
- 1 C/da perejil picado
- 1 C/da cebollin picado
- 1/2 C/da pimenton dulce
- 2 Dientes Ajo
- C/n Sal, pimienta, curcuma
Preparación
Licuar la lentejas hervidas con el huevo. Aparte rehogar la cebolla finamente picada y ajo y agregar a la lenteja licuada.
Agregar los demas ingredientes y pan rallado hasta poder darle forma. Espolvorear la mesa con pan rallado y estirar la pasta luego cortar con cortante o vaso, también se puede dar forma con las manos.
Colocar aceite en un sartén o en la olla Essen y colocar los medallones dar vuelta cuando esten dorados. (también se pueden hornear)
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Hamburguesas, Medallones de lentejas?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Hamburguesas, Medallones de lentejas?
Hamburguesas, Medallones de lentejas es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hamburguesas, Medallones de lentejas?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Lentejas hervida; 2 Cebollas chicas; 1 Huevo entero; 2 C/da aceites; 3 C/da queso rallados; C/n Pan rallado.
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