Ingredientes
- C/n Lenteja
- 2 Zanahorias
- 1 Huevo
- 2 Dientes Ajo
- Pimiento verde o rojo
- Pan rallado
Preparación
1
Cocinar las lentejas con el ajo picado, cebolla, pimiento y zanahoria.
2
Una vez cocido y escurrido agregar un huevo, condimentos (sal, pimienta, ají) y mezclar.
3
Aplastar con un bolillo o pisa papas un poco para crear una "masa" pero que queden algunas lentejas enteras.
4
Agregar pan rallado. Hacer bolitas y aplastarlas con la mano. Se pueden cocinar al horno o freír. En este caso yo las frei.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Hamburguesas vegetarianas de lentejas?
Hamburguesas vegetarianas de lentejas es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hamburguesas vegetarianas de lentejas?
Los ingredientes principales son: C/n Lenteja; 2 Zanahorias; 1 Huevo; 2 Dientes Ajo; Pimiento verde o rojo; Pan rallado.
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