Hamburguesas veggie de arvejas

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Hamburguesas veggie de arvejas

Ingredientes

  1. 1 Lata Arveja
  2. 1/2 Cebolla
  3. 1 Diente Ajo
  4. 1 Tira morron rojo
  5. C/n Cebollita y perejil
  6. 1 cda Sal
  7. C/n Orégano y provenzal
  8. 1 Zanahoria rallada
  9. C/n Pan rallado
  10. C/n Harina 000

Preparación

1

Cortar todas las verduras en trocitos pequenos

2

En la procesadora (o licuadora) vuelvan las arvejas y también las verduritas que cortaron antes. Ponen a procesar hasta que se forme una pasta. Agregar la sal, el orégano, el provenzal y volver a batir todo.

3

Ir agregando la harina de a poco, y mezclar, hasta que la masa pierda un poco de la humedad y no quede TAN chiclosa, les queda algo así

4

Llego la hora de ensuciarse las manos. Toman 1 cucharada bien cargada, o 1 y media de la masa, y le van dando forma de hamburguesa, con ayuda del pan rallado o la harina.

5

A cocinar! Yo las hice en la olla con un poquito de aceite nada más! Quedaron muy ricas.

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