Ingredientes
- 1 Lata Arveja
- 1/2 Cebolla
- 1 Diente Ajo
- 1 Tira morron rojo
- C/n Cebollita y perejil
- 1 cda Sal
- C/n Orégano y provenzal
- 1 Zanahoria rallada
- C/n Pan rallado
- C/n Harina 000
Preparación
1
Cortar todas las verduras en trocitos pequenos
2
En la procesadora (o licuadora) vuelvan las arvejas y también las verduritas que cortaron antes. Ponen a procesar hasta que se forme una pasta. Agregar la sal, el orégano, el provenzal y volver a batir todo.
3
Ir agregando la harina de a poco, y mezclar, hasta que la masa pierda un poco de la humedad y no quede TAN chiclosa, les queda algo así
4
Llego la hora de ensuciarse las manos. Toman 1 cucharada bien cargada, o 1 y media de la masa, y le van dando forma de hamburguesa, con ayuda del pan rallado o la harina.
5
A cocinar! Yo las hice en la olla con un poquito de aceite nada más! Quedaron muy ricas.
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