Ingredientes
- 500 ml Leche
- 125 g Chocolate para derretir
- 50 g Azúcar
- 1 cda Cocoa
- 15 g Maicena
- Moldes para helados o potecitos de flan de plastico
Preparación
1
En una ollita poner la leche, la cocoa, azúcar y mezclar
2
Llevar a Fuego suave hasta romper hervor
3
Retirarlo agregarle el chocolate previamente picado dejar reposar 5 minutos
4
Revolver para homogeneizar
5
En un bowl aparte disolver la maicena en un poquito de leche
6
Agregarselo a la mezcla anterior y llevar al fuego revolviendo constantemente
7
Hasta que trompa hervor y cocinar 1minuto más sin dejar de revolver
8
Reposar 15 minutos lejos del fuego
9
Ahora verter en moldes ponerle los palitos y llevar a refrigerar toda la noche o 6horas minimo
10
Para desmoldar pasar los moldes por agua unos 20segundos y listo
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