Ingredientes
- 500 ml Leche
- 125 g Chocolate para derretir
- 50 g Azúcar
- 1 cda Cocoa
- 15 g Maicena
- Moldes para helados o potecitos de flan de plastico
Preparación
En una ollita poner la leche, la cocoa, azúcar y mezclar
Llevar a Fuego suave hasta romper hervor
Retirarlo agregarle el chocolate previamente picado dejar reposar 5 minutos
Revolver para homogeneizar
En un bowl aparte disolver la maicena en un poquito de leche
Agregarselo a la mezcla anterior y llevar al fuego revolviendo constantemente
Hasta que trompa hervor y cocinar 1minuto más sin dejar de revolver
Reposar 15 minutos lejos del fuego
Ahora verter en moldes ponerle los palitos y llevar a refrigerar toda la noche o 6horas minimo
Para desmoldar pasar los moldes por agua unos 20segundos y listo
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Helado palito de Chocolate?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Helado palito de Chocolate?
Helado palito de Chocolate es una receta de dificultad media, con 10 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Helado palito de Chocolate?
Los ingredientes principales son: 500 ml Leche; 125 g Chocolate para derretir; 50 g Azúcar; 1 cda Cocoa; 15 g Maicena; Moldes para helados o potecitos de flan de plastico.
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