Helados de salcedo
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- Jugo de frutas frescas (moras, naranjilla, taxo, guanabana)
- 150 g Leche en polvo
- 200 g Crema de leche
- 120 g Azúcar
- 30 g Glucosa
- 2 Tazas Agua
Preparación
Para preparar el helado de frutas, comience por preparar un batido con el agua, la leche y la crema de leche en una licuadora.
Luego, tome un poco de está mezcla y mezclela con la glucosa.
Combine la glucosa con el resto del batido de leche y la crema.
A continuación, incorpore el azúcar y bata energicamente la mezcla.
Refrigerar por unas dos horas.
Por separado, bata cada zumo de frutas con una parte del helado base.
Vierta cada porcion de helado con frutas en un molde para helados y congele.
Repita este procedimiento con las otras frutas, intercalando los sabores y colores.
Una vez listos, disfrute estos exquisitos helados de frutas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Helados de salcedo?
La receta de Helados de salcedo lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Helados de salcedo?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Helados de salcedo?
Helados de salcedo es una receta difícil, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Helados de salcedo?
Los ingredientes principales son: Jugo de frutas frescas (moras, naranjilla, taxo, guanabana); 150 g Leche en polvo; 200 g Crema de leche; 120 g Azúcar; 30 g Glucosa; 2 Tazas Agua.
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