Helados de salcedo

Para preparar el helado de frutas, comience por preparar un batido con el agua, la leche y la crema de leche en una licuadora.

Luego, tome un poco de está mezcla y mezclela con la glucosa.

Combine la glucosa con el resto del batido de leche y la crema.

A continuación, incorpore el azúcar y bata energicamente la mezcla.

Refrigerar por unas dos horas.

Por separado, bata cada zumo de frutas con una parte del helado base.

Vierta cada porcion de helado con frutas en un molde para helados y congele.

Repita este procedimiento con las otras frutas, intercalando los sabores y colores.

Una vez listos, disfrute estos exquisitos helados de frutas.