Helices con salsa de boletus
Las helices con salsa de boletus son una combinacion deliciosa. La pasta integral le da una vista grandiosa al plato. La preparacion incluye saltear cebolla y setas, luego mezclar con nata, sal, pimienta y romero para crear una salsa cremosa que se combina perfectamente con la pasta. Una opcion deliciosa para disfrutar en cualquier momento.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 400 g Pasta de trigo integral
- 250 ml Nata vegetal para cocinar
- 300 g Champiñon
- 1/2 Cebolla
- Aceite
- Romero
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
En una olla, se pone a hervir el agua y se cocina la pasta el tiempo indicado.
Una vez que la pasta este al dente, se escurre y se reserva.
En una sartén caliente, se añade un poco de aceite y se sofrie la cebolla.
Cuando la cebolla comience a dorarse, se añaden las setas y se saltean durante unos 5 minutos.
Luego, se incorpora la nata y se deja cocinar durante un par de minutos.
Pasado ese tiempo, se vierte todo el contenido de la sartén en el vaso de la licuadora y se licua.
Se agrega sal, pimienta y romero al gusto.
Finalmente, se mezcla la salsa de boletus con la pasta.
Se sirve caliente, acompañado de algunas setas salteadas que se habian reservado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Helices con salsa de boletus?
La receta de Helices con salsa de boletus lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Helices con salsa de boletus?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Helices con salsa de boletus?
Helices con salsa de boletus es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Helices con salsa de boletus?
Los ingredientes principales son: 400 g Pasta de trigo integral; 250 ml Nata vegetal para cocinar; 300 g Champiñon; 1/2 Cebolla; Aceite; Romero.
Comentarios
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