Hummus a mi manera

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Hummus a mi manera

Ingredientes

  1. 1 Berenjena grillada
  2. 1 Cebolla verdeo y ajo salteado
  3. 200 g Lentejas cocida
  4. 200 g Garbanzos cocido
  5. 2 cdas Queso crema
  6. Sal. pimienta. comino. paprika. perejil. hojas de apio

Preparación

1

En un bowl agregar la berenjena. Verdeo. Ajo grillados en Oliva. Las lentejas y los garbanzos

2

Agregar el queso crema. Los condimentos. Las hojas de apio y perejil

3

Mixear o licuar hasta lograr la consistencia exacta

4

Decorar con paprika. Perejil. Ramas de apio. Galletas y una entrada o acompañar el trago del atardecer

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