Hamburguesas de quinoa, garbanzos, lentejas y verduras

Argentinas
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Duración

1 Minuto

Porciones

6

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Hamburguesas de quinoa, garbanzos, lentejas y verduras

Ingredientes

  1. 2 Tazas Garbanzos cocido
  2. 3 Tazas Lentejas cocida
  3. 1 Taza Quinoa cocida
  4. 1 Cebolla rallada
  5. 1 Zanahoria rallada
  6. 2 Dientes Ajo
  7. 1 Poquitin de jengibre rallado
  8. 1 Huevo
  9. litro Perejil
  10. 1 Pan rallado cantidad necesaria
  11. Sal, pimienta, orégano y tomillo

Preparación

1

Ponemos en una procesadora todos los ingredientes, salpimentamos y procesamos

2

Una vez cumplido este paso, ubicamos la mezcla en un bol y agregamos el huevo, mezclamos y luego el pan rallado, mezclamos hasta conseguir una masa manejable

3

A continuación dejamos reposar unos minutos y armamos las hamburguesas, la cocemos en un recipiente apto hasta dorar de ambos lados

4

Al finalizar las servi con una porcion de arroz integral y una ensalada de hinojo, tomate, zanahoria rallada y garbanzos con lentejas, espero les agrade

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