Hamburguesas de quinoa vegetarianas

Lavar la quinoa con un colador teniendo encuenta que sea con agujeros pequeños sino se puede perder la quinoa

Cocinar por aproximadamente 20 minutos hasta que la quinoa este blanda

Verter la quinoa en un bowl y dejar que enfrie

Picar ajo, perejil y la cebolla y agregar a la quina fría. Añadir los huevos y mezclar y por último el pan rallado y formar una mezcla homogenea

Llevsr a la heladera por 1 hora aproximadamente

Formar bolitas con una cucharada grande y aplastar y cocinar en plancha con un poco de aceite

Se pueden frizar