Ingredientes
- 400 g Quinoa
- 4 cdas Maizena
- 8 cdas Avena
- 2-3 Huevos
- 1/2 Marron
- 1 Zanahoria grande rallada
- 1 Cebolla
- C/n Sal
Preparación
1
Cocinar previamente la quinoa
2
Cortar el morrón y la cebolla bien chiquito y la zanahoria rallada que sea finita también
3
Integrar a la quinoa, las verduras (crudas) la maizena, la avena y los huevos previamente batidos. Unir
4
Formar discos de 1 cm de alto y 8 cm de ancho (aprox) sobre un film (para que sea más fácil de despegar si las freezas)
5
Si las vas a hacer en el momento se cocinan 5 min de cada lado en plancha u horno, pero si las vas a freezar llevan 8 min aprox. De cada lado
6
Se le pueden agregar más verduras como zapallito, papa, lenteja, calabaza, son infimas las opciones! Yo más o menos voy viendo a ojo las medidas y raciones!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta