Ingredientes
- Para la salsa tahini
- 100 g Semillas de sesamo tostado
- Aceite de oliva
- C/n Sal marina
- Para el hummu
- El jugo de un limón
- 3 cdas Salsa tahini (a veces suelo ponerle má
- Depende del gusto de cada uno)
- 1 Diente Ajo
- C/n Sal marina
- 60 g Aceite oliva, podes usar girasol si no tenes la anterior
- C/n Pimienta
- C/n Comino
- 1 Lata Garbanzo
Preparación
En la licuadora colocar las semillas de sesamo y Procesar hasta que de logre triturar todo, colocar aceite una o dos cucharadas y salar hasta que le encuentres tu gusto. Reservar en un bols.
Lavar la prosesadora o licuadora y colocar los garbanzos colados, el diente de ajo, el jugo del limón, sal marina (yo le puse a ojo, sin pasarme, si falta le agregas al final un poquito más) el aceite de oliva, pimienta (a ojo tbien para que le de gusto) y el comino.
Yo le agregue pizcas solo para darle sabor, pero apenitas, que no se note tanto porque es muy fuerte, licuar todo y una vez listo por último agregamos la salsa que preparamos con las semillas de sesamo, espero les guste, en casa no queda nada
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Hummus casero?
La receta de Hummus casero lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Es difícil preparar Hummus casero?
Hummus casero es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hummus casero?
Los ingredientes principales son: Para la salsa tahini; 100 g Semillas de sesamo tostado; Aceite de oliva; C/n Sal marina; Para el hummu; El jugo de un limón.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta