Ingredientes
- 1 Lata Garbanzo
- 30 cc Aceite de oliva
- 1 y 1/2 Dientes Ajo
- C/n Perejil picado
- C/n Sal
Preparación
1
Separar los garbanzos y el líquido de la lata, pero no tirar el líquido ya que lo usaremos más adelante.
2
Procesar los garbanzos con el ajo por unos segundos. Agregar el aceite, la sal y el perejil, y procesar unos segundos más. Notaran una pasta más bien seca.
3
Agregar 4 cucharadas soperas del líquido de los garbanzos y completar el procesado. En 5 minutos tendran el hummus de ajo listo!
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