Ingredientes
- 2 Tazas Garbanzos cocido
- C/n Jugo de un limón
- 2 cdas Aceite de oliva
- 1 cda Aceite girasol
- 1 Punado perejil
- 1/2 Taza Agua
- 1 pizca Curcuma
- C/n Sal
- C/n Pimienta
Preparación
1
Remojar por 8 hs los garbanzos y cocinarlos en agua con pimienta blanca, hasta que queden tiernos
2
Mezclar todos los ingredientes en la licuadora o procesadora (si es licuadora ir revolviendo cada tanto la base para que no se trabe, porque la mezcla es espesa)
3
Servir para grisinear o comer con galletas de agua
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Hummus de garbanzos?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Hummus de garbanzos?
Hummus de garbanzos es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hummus de garbanzos?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Garbanzos cocido; C/n Jugo de un limón; 2 cdas Aceite de oliva; 1 cda Aceite girasol; 1 Punado perejil; 1/2 Taza Agua.
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