Hummus de garbanzos

Dejar remojados los garbanzos la noche anterior, luego Hervir bien.

Colocar los garbanzos en un bowls, picar los ajos, colocar sal a gusto, pimienta, un chorrito de aceite y un poquito de agua y procesar.

Se puede hacer para acompañar pechugas de pollo o para acompañar en picadas, tostadas y más. Es buenisimo

Exitos amigos de la cocina