Ingredientes
- 1 Jamon cocido
- cl Avos de olor cantidad necesaria
- Hoja Laurel
Preparación
1
Colocar el jamón en una asadera, hacer sobre la capa de grasa cortes transversales formando un enrejado, clavar en las ranuras los clavos de olor, sujetandolo cada uno con un trocito de hoja de laurel.
2
Llevar a horno bien caliente durante media hora. Servir con papas fritas o al horno.
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