Ingredientes
- 150 g Mortadela en una rodaja
- 1 Cebolla grande
- 1 Huevo
- 3 Salchichas para parrillas
- 120 g Queso fresco
- Manteca para freír
- litro Orégano pimienta sa
- 1 Chorro Aceite
- litro Perejil
Preparación
1
Preparar lo necesario cortar la cebolla
2
Freír con manteca la cebolla con cuidado que no se queme y cuando este a punto agregamos pimienta orégano cortamos las salchichas y la freimos con un chorrito de aceite hasta dorar
3
Freír el huevo solo la clara que quede la yema jugosa dorar la mortadela en una plancha
4
Y al darle vuelta agregar el queso fresco que con el calor de la mortadela se va a derretir un poquito
5
Le agregamos la cebolla caliente que ayuda a derretir el queso ponemos el huevo
6
Agregamos la salchichas y perejil y a comer
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta