Jamoncillo de leche
El jamoncillo de leche es un dulce tradicional aromatizado con canela, con una textura suave y un sabor dulce. Se prepara cociendo leche, azúcar y canela hasta lograr una consistencia pastosa, luego se vierte sobre obleas y se decora con nueces. Ideal para disfrutar en familia.
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 litro Leche entera
- 300 g Azúcar
- 50 g Nueces pelada
- 1 Raja de canela
- Oblea
Preparación
Para preparar jamoncillo de leche, se debe poner al fuego la leche con el azúcar y la raja de canela, y revolver constantemente hasta que la preparación espese y se pueda ver el fondo del recipiente.
Luego se retira del fuego y se sigue revolviendo hasta obtener una consistencia pastosa.
Posteriormente, se coloca el jamoncillo en un molde cubierto de obleas y se adorna con nueces.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Jamoncillo de leche?
La receta de Jamoncillo de leche lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Jamoncillo de leche?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Jamoncillo de leche?
Jamoncillo de leche es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Jamoncillo de leche?
Los ingredientes principales son: 1 litro Leche entera; 300 g Azúcar; 50 g Nueces pelada; 1 Raja de canela; Oblea.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta