Krem zaboka
El Krem zaboka es una suculenta crema haitiana de aguacate. En una mezcla armoniosa, la untuosidad del aguacate se combina con el toque citrico del limón y la suavidad del yogur. Una deliciosa receta para deleitar el paladar de manera exquisita.
Duración
40 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 Cebollas
- 4 cdas Mantequilla
- 4 cdas Harina de trigo
- 5 cdas Aceite de oliva
- 6 Tazas Caldo de pollo
- 6 Aguacates
- 1 Taza Yogurt natural
- 1 cda Jugo de limón
- C/n Sal y pimienta
Preparación
Para comenzar, se deben lavar y cortar las cebollas para luego saltearlas en una cazuela con el aceite y la manteca.
Seguidamente, se añade la harina, revolviendo de forma envolvente e incorporando el caldo sin dejar de mezclar.
En otro recipiente aparte, se deben procesar las paltas en una licuadora, junto con el jugo del limón y el yogurt.
Posteriormente, se adiciona está mezcla de palta al caldo, se mezcla bien y se deja cocer durante aproximadamente 10 minutos.
Para finalizar, se recomienda salpimentar al gusto y, si se desea tomarla caliente, se puede servir y degustar en el momento.
En caso contrario, se puede dejar refrigerando durante unos 10 minutos antes de ser consumida.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Krem zaboka?
La receta de Krem zaboka lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Krem zaboka?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Krem zaboka?
Krem zaboka es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Krem zaboka?
Los ingredientes principales son: 3 Cebollas; 4 cdas Mantequilla; 4 cdas Harina de trigo; 5 cdas Aceite de oliva; 6 Tazas Caldo de pollo; 6 Aguacates.
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