Ingredientes
- 3 kgs Zapallitos redondo
- 1 kg Carne cortada a cuchillo o picada
- 1 kg Cebolla
- 2 Pimientos morrones cualquier colores
- 4 Zanahorias
- C/n Orégano, sal
- 1 Puré de tomat
- 1 kg Queso fresco
Preparación
Cortar la carne y reogarla con un poco de aceite
Picar las cebollas y agregarlas a la carne que está en el fuego
Picar los pimientos morrones y agregarlos a la cacerola con carne y cebollas para que se cocine todo junto
Mezclar bien y dejar que se siga cocinando
Mientras se cocina la carne y verduras. Corta los zapallitos
Ahora ponlos a hervir por 5 minutos nada más
Mientras hierven los zapallitos agrega a la carne el puré de tomates la sal y el orégano cantidad necesaria
Una vez hervidos los zapallitos colarlos y esperar a que se enfrien un poco.
Ahora tomar un poco de salsa y poner en la base de tu bandeja para horno. Sobre la salsa comienza a poner los zapallitos uno al lado del otro.
Sigue haciendo lo mismo en toda la asadera.
Hasta cubrirla por completo.
Luego comienza a poner una capa de carne con salsa por toda la superficie
Hasta cubrir todos los zapallitos.
Ahora repite todo nuevamente haciendo una capa de zapallitos y luego otra de carne con salsa
Por último agregar el queso por toda la superficie. Y llevar al horno pir 10 minutos. Ya que solo necesitas que se derrita y gratine el queso.
Una vez listo retirar del horno y servir.
Ahora a disfrutar está comida deliciosa y saludable.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Lasana de Zapallitos?
Con esta receta obtienes 15 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Lasana de Zapallitos?
Lasana de Zapallitos es una receta difícil, con 17 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Lasana de Zapallitos?
Los ingredientes principales son: 3 kgs Zapallitos redondo; 1 kg Carne cortada a cuchillo o picada; 1 kg Cebolla; 2 Pimientos morrones cualquier colores; 4 Zanahorias; C/n Orégano, sal.
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