Lasana de zapallitos en el sartén

Uruguayas
(0)

Dificultad

Media

Imagen de la receta Lasana de zapallitos en el sartén

Ingredientes

  1. Zapallito
  2. Jamon y muzzarella
  3. C/n Aceite
  4. Salsa bolonesa
  5. Carne picada
  6. Cebolla
  7. Morrón
  8. Ajo
  9. Salsa de tomate
  10. Vino tinto
  11. Sal, pimienta
  12. litro Sasa banca o bechame

Preparación

1

Hervir los zapallitos hasta que queden blandos

2

Para la salsa vamos a sofreir: ajo, cebolla, morron. Luego le agregamos la carne picada.

3

Cuando la carne está cocida agregamos la salsa de tomate y un chorrito de vino y condimentamos. Dejamos cocinar por 7 min aprox

4

Cortamos los zapallitos en rodajas, los colocamos en la sartén formando una capa.

5

Colocamos una capa de jamón y queso muzarella

6

Otra capa que zapallitos

7

Agregamos la salsa bolonesa

8

Otra capa de zapallitos

9

Ponemos a cocinar hasta que se seque un poco el líquido

10

Retiramos del fuego y agregamos la salsa bolonesa. Y listo

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta