Ingredientes
- 1 Paquete Ricotta
- 1 Manojo Acelga
- C/n Queso fresco
- 200 g Jamon cocido
- 1 Brick salsa de tomate
- C/n Queso rallado (para decorar)
- litro Condimentos: nuez moscada, orégano, pimenton, sa
- Paquete Lasana de matarazzo
Preparación
Limpiar y hervir la acelga. Enfriar y Reservar (use una que estaba freezada)
En un bowl Mezclar la acelga con la ricota, agregar un poco de sal y nuez moscada. Reservar.
En una sartén preparar la salsa de tomate, agregar sal, orégano, pimentón. Reservar
En una olla con un poco de agua hirviendo ir cociendo las láminas de la lasana. Es un momento solamente, hasta que esten blandas. Reservar. Use dos láminas por piso.
Colocar en una asadera 4 cucharadas de salsa de tomate, esparcir. Colocar la primer capa de lasana, agregar la mezcla de ricota y acelga
Agregar los láminas de lasana y 3 cucharadas aprox de salsa. Que la salsa cubra las laminas.
Ahora poner el jamón tapando las láminas y queso fresco cortado en pedacitos, agregar 2 láminas más y cubrir con salsa.
Ir armando los pisos a gusto. Al final va más salsa y queso rallado.
Horno medio hasta calentar. Aprox 30 minutos. A disfrutar!
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