Ingredientes
- 1 litro Leche
- 4 Cdas colmadas Maizena
- 8 cdas Azúcar (para endulzar a gusto)
- Azúcar para el caramelo
Preparación
1
Poner a hervir 1 litro de leche, agregar el azúcar (endulzar a gusto), cuando comience a calentarse sacar 1 taza de esa leche y mezclarla con la maizena
2
Luego, agregar la leche con la maizena que habiamos disuelto al resto de la leche que está calentandose y revolver hasta que hierva y notemos que comience a espesarse
3
Ahora preparamos el caramelo, lo agregamos al molde y encima la preparación de leche con maizena. Llevamos a la heladera para que se endurezca un poquito y luego servimos
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