Leche de arroz!

El arroz cocido segun las instrucciones del paquete, preferiblemente pasado y cocinado en un poco más de agua de lo que diga la receta. Ponemos en un recipiente (o licuadora) con una taza de agua y procesamos hasta que quede cremoso. Luego, vamos vertiendo la otra taza de agua mientras seguimos procesando.

Una vez lista, podemos agregar una pizca de esencia de vainilla o endulzante para saborizar (pues de por si sola no sabe demasiado a nada: p) y un poco de sal para realzar el sabor. Guardamos en botella limpia y desinfectada, y listo! Ya tenemos nuestra leche vegetal para preparaciónes dulces, saladas, o lo que se nos ocurrra: D Ya les traere recetas que la utilizan. Es la más fácil de hacer, y la más barata también. Queda mejor con arroz integral, si tienen en su poder. Disfrutenla n. N

NOTA: Queda algo espesa siguiendo las proporciones que indique. Pero así me gusta a mi, las chocolatadas así me vuelven loco (?) Pero pueden agregar más agua si gustan, hasta tener la consistencia que deseen (Y)