Ingredientes
- 3 Huevos
- 1 Vaso Azúcar
- 1 Vaso Aceite
- 1 Vaso Miel ()
- 1 Vaso Te bien fuerte
- 2 Vasos Harina leudante (o harina con polvo de hornear)
- 1 cdta Llena canela en polvo
- 1 cda Sopera café
- Os granos sal fina
Preparación
Poner en un bowl los huevos y el azúcar, mezclar. Luego añadir el aceite, revolver (ojo, despacio al principio para no salpicar!). Tiene que quedar una mezcla homogenea.
Agregar la miel, mezclar (yo siempre mezclo de adentro hacia afuera. Para todo). Una vez terminado este paso. Vamos agregando INTERCALANDO el vaso de te fuerte y la harina (mezclada con la Canela, sal y café). Se empieza y se termina con la harina. Ej. Un poco de harina, mezclar, un poco de te, mezclar, etc.
Volvar en una budinera grande o 2 budineras tipo budin Ingles grandes
Horno 180 grados aprox 40 minutos, depende cada horno. Se pincha y si sale seco. Listo. Dejar enfriar
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Leicaj/ budin de miel?
Leicaj/ budin de miel es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Leicaj/ budin de miel?
Los ingredientes principales son: 3 Huevos; 1 Vaso Azúcar; 1 Vaso Aceite; 1 Vaso Miel (); 1 Vaso Te bien fuerte; 2 Vasos Harina leudante (o harina con polvo de hornear).
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