Ingredientes
- 3 Huevos
- 1 Vaso Azúcar
- 1 Vaso Aceite
- 1 Vaso Miel ()
- 1 Vaso Te bien fuerte
- 2 Vasos Harina leudante (o harina con polvo de hornear)
- 1 cdta Llena canela en polvo
- 1 cda Sopera café
- Os granos sal fina
Preparación
1
Poner en un bowl los huevos y el azúcar, mezclar. Luego añadir el aceite, revolver (ojo, despacio al principio para no salpicar!). Tiene que quedar una mezcla homogenea.
2
Agregar la miel, mezclar (yo siempre mezclo de adentro hacia afuera. Para todo). Una vez terminado este paso. Vamos agregando INTERCALANDO el vaso de te fuerte y la harina (mezclada con la Canela, sal y café). Se empieza y se termina con la harina. Ej. Un poco de harina, mezclar, un poco de te, mezclar, etc.
3
Volvar en una budinera grande o 2 budineras tipo budin Ingles grandes
4
Horno 180 grados aprox 40 minutos, depende cada horno. Se pincha y si sale seco. Listo. Dejar enfriar
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