Leicaj o budin de Miel

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Leicaj o budin de Miel

Ingredientes

  1. 2 Tazas Harina leudante
  2. 1 Taza Te negro
  3. 1 Taza Miel
  4. 1 Taza Azúcar
  5. 1 Huevo
  6. 1 Taza Aceite neutro

Preparación

1

Mezclar en un bowl el te (debe estar frío para que no cocine el huevo), la miel, el azúcar, el huevo y el aceite. Batir hasta que quede una preparación homogenea.

2

Agregar de a poco a la mezcla de líquido las 2 tazas de harina leudante, hasta que este todo integrado.

3

Poner la mezcla en una budinera y enviar al horno una media hora, o hasta que introduzcas un palillo o cuchillo y este salga limpio.

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