Licor de regaliz
El Licor de Regaliz es perfecto como digestivo después de una comida copiosa. Prepararlo es sencillo, solo necesitas regaliz, azúcar de cana, agua y alcohol. Una vez mezclados y filtrados, obtendras una deliciosa bebida para disfrutar en compania de amigos.
Duración
40 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 100 g Regaliz en polvo
- 500 g Azúcar de cana
- 500 g Agua
- 500 g Alcohol
Preparación
Para preparar el jarabe, se vierten el regaliz y el azúcar de cana en una olla.
Se agrega el agua y se lleva a ebullición a fuego moderado.
Una vez que el azúcar se ha disuelto, se reduce el fuego al mínimo y se añade el regaliz en polvo.
Se mezcla con un batidor manual hasta que se disuelva por completo.
Luego, se apaga el fuego y se vierte la mezcla en el vaso de la licuadora para licuarla completamente.
Se filtra el líquido resultante y se deja enfriar.
Una vez frío, se añade el alcohol y se mezcla bien.
Para obtener un licor brillante, se quita la espuma que pueda formarse en la superficie.
Por ultimo, se embotella el licor de regaliz obtenido y se guarda para disfrutar en ocasiones especiales.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Licor de regaliz?
La receta de Licor de regaliz lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Licor de regaliz?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Licor de regaliz?
Licor de regaliz es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Licor de regaliz?
Los ingredientes principales son: 100 g Regaliz en polvo; 500 g Azúcar de cana; 500 g Agua; 500 g Alcohol.
Comentarios
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