Ingredientes
- 1 litro Omito
- 1 kg Papa
- 3 Cebollas
- 3 Morrones/pimientos
- C/n Sal, aceite y pimienta
- Papel aluminio
Preparación
Cortar las cebollas y los morrones en juliana. Las papas en rodajas, no muy finas.
A la bandeja que ira al horno revestirla con el papel aluminio, dejando un sobrante de ambos lados para cubrir por completo después. Rociar con aceite el fondo e ir colocando una capa de verduras y otra de papas, salpimentar a gusto. Colocar el lomito.
Cubrir el lomito con una capa de verduras y papas, salpimentar a gusto.
Tapar con el papel aluminio y llevar al horno por 1 hora y media o dos.
Sacar del horno, tener cuidado con el vapor al abrir.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Lomito al horno con papas y verduras?
Lomito al horno con papas y verduras es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Lomito al horno con papas y verduras?
Los ingredientes principales son: 1 litro Omito; 1 kg Papa; 3 Cebollas; 3 Morrones/pimientos; C/n Sal, aceite y pimienta; Papel aluminio.
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