Ingredientes
- 1 kg Lomo vacuno
- C/n Apio la parte verde
- 100 g Aceituna negra
- litro Omo salchicha parrilleras del mismo largo del
- 10 Rebanadas Panceta ahumada a gusto
- 2 Papas medianas
- litro Ensaada a gusto de comensa
- C/n Romero sal provenzal
- 1 Morrón
Preparación
Abrimos el lomo con cuidado de no romper agregamos sal provenzal salchicha parrilleras aceitunas negras morrón rojo
Cerrar el lomo en la misma forma que lo abrimos presentar sobre la mesada la panceta poner el lomo sobre la panceta y atar cada panceta con hilo chorisero atar pensando cual sera el tamaño de la porcion decorar con romero
Poner a horno pre calentado a 180 grados hacer media cocción y agregar las papas hacer una ensalada que más guste yo (tomate morrón rojo cebolla morada melon sal pimienta limón aceite)
Decorar a gusto y buen provecho
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Lomo relleno?
Lomo relleno es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Lomo relleno?
Los ingredientes principales son: 1 kg Lomo vacuno; C/n Apio la parte verde; 100 g Aceituna negra; litro Omo salchicha parrilleras del mismo largo del; 10 Rebanadas Panceta ahumada a gusto; 2 Papas medianas.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta