Guiso de arroz con pollo

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Guiso de arroz con pollo

Ingredientes

  1. 1 Cebolla
  2. 1/2 Morrón
  3. 1 Diente Ajo
  4. 2 Patamuslos
  5. 1 Zanahoria
  6. 1/2 Puré de tomat
  7. litro Condimentos (orégano, pimenton, ají molido, pimienta y laure
  8. 2 Papas medianas
  9. 1 Lata Arveja
  10. 2 Tazas Arroz largo fino

Preparación

1

Dorar la patamuslo con un poco de aceite en la olla

2

Cuando el pollo se dore agregar las verduras previamente cortadas.

3

Después de dorar también las verduras agregar el puré de tomate y los condimentos. Dejar cocinar unos 10 min.

4

Agregar una taza de agua y las papas cortadas en cuadrados.

5

Cuando las papas se ablanden un poco, agregar 2 tazas más de agua y el arroz.

6

Cocinar por 10 min y agregar las arvejas.

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