Ingredientes
- 200 g Harina 0000
- 50 cc Leche
- 3 Huevos
- 130 g Azúcar
- 175 cc Aceite de girasol
- 1 cda Polvo para hornear
- 1 cda Esencia de vainilla
Preparación
1
En un bowl batir con batidora eléctrica por 5 minutos los huevos con el azúcar
2
Agregar la esencia de vainilla, leche y el aceite en forma de hilo y seguir batiendo 2 minutos más
3
Incorporar de a poco la harina junto con el polvo de hornear previamente tamizados, batir por 2 minutos más Para que salgan más esponjosas: llevar el bowl con la masa a la heladera (si queres tapalo sino no) por una hora
4
Colocar la masa en pirotines (o sino en un molde savarin, tortera o budinera)
5
Cocinar en horno mínimo (180) por media hora o hasta que pinchando el centro de una, este salga limpio y seco! Que las disfrutes!
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