Malanguitas fritas
Las malangas fritas, también conocidas como Malanguitas, son un delicioso aperitivo popular en Latinoamerica. Picadas en rodajas finas y fritas en aceite caliente, son perfectas para compartir en una tarde de charlas animadas. Disfruta de su crujiente sabor.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 300 g Malanga
- Aceite
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar este delicioso platillo, se deben pelar y lavar las malangas, luego picarlas en rodajas muy finas, ya sea con una maquina o un cuchillo.
En una freidora u otro recipiente, se deben freír en aceite caliente, revolviendo constantemente con una espumadera para evitar que se peguen.
Una vez que esten doradas, se deben retirar y escurrir el exceso de aceite.
Finalmente, se espolvorea un poco de sal y se deben dejar sin tapar mientras esten calientes para mantener su textura crujiente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Malanguitas fritas?
La receta de Malanguitas fritas lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Malanguitas fritas?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Malanguitas fritas?
Malanguitas fritas es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Malanguitas fritas?
Los ingredientes principales son: 300 g Malanga; Aceite; 1 pizca Sal.
Comentarios
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