Manjar de parchita
El manjar de parchita es una delicia gustativa. Su preparacion sencilla y pocos ingredientes hacen de este postre una eleccion perfecta para después de una comida. Refrescante, colorido y con un sabor inconfundible, es un verdadero regalo para el paladar. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de está maravilla culinaria.
Duración
20 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Fácil

Ingredientes
- 1 litro Agua
- 8 Parchitas
- 130 g Almidón de maíz
- 1/2 litro Agua
- 200 g Azúcar
Preparación
Para preparar la bebida de parchita, primero se debe sacar la pulpa de las parchitas y colocarla en el vaso de la licuadora.
Luego, se debe licuar la pulpa con el litro de agua y colar la mezcla en un colador de malla fina para evitar que pasen semillas.
Por otro lado, se debe preparar una mezcla con la maicena y el medio litro de agua.
A continuación, se debe llevar a ebullición el jugo de parchita y agregar la mezcla de maicena, cocinando hasta que la mezcla espese.
Finalmente, se recomienda llenar envases plasticos con la bebida ya espesa.
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