Mantequitas de limón

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Mantequitas de limón

Ingredientes

  1. 100 g Manteca
  2. 100 , g de azúcares
  3. 100 g Almidon de maíz
  4. 100 g Harina leudante
  5. 2 Yemas
  6. Ralladura de dos limon
  7. 1 cl Ara y azúcar para pintar

Preparación

1

Batir la manteca con el azúcar.

2

Agregar a la preparación anterior las dos yemas y la ralladura de dos limones.

3

Incorporar primero el almidon de maíz y luego la harina. Amasar suavemente hasta que quede homogenea.

4

Llevar a la heladera por una hora. Estirar la masa y cortar las mantequitas. Hornear por 15 minutos aproximadamente.

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