Manzana caramelizada para panqueques. Postre vegano

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Manzana caramelizada para panqueques. Postre vegano

Ingredientes

  1. 4 Manzanas rojas (pueden ser verdes, puede ser banana, a gusto)
  2. C/n Azúcar a ojo,media taza o más, segun el
  3. 3 cdas Aceite de girasol
  4. 1 pizca Canela(opcional muy recomendable)

Preparación

1

Con el pela papas convencional o si te sale a mano con cuchillo, pela las manzanas.

2

Cortalas en rodajas finitas.

3

Pone la sartén a fuego medio y tira las manzanas cortadas, el aceite y el azúcar.

4

Deja todo cocinandose. Mira el fuego, que no este fuerte porque se puede quemar el caramelo.

5

Una vez que todo tome color, las manzanas esten tiernas, y el caramelo este ya hecho, apaga el fuego y espera a que enfrie un poco porque toma mucha temperatura.

6

Cuando está frío ya lo podes poner en el panqueque y tenes un tremendo postre vegano se puede guardar en la heladera

7

Si lo haces subi la foto. Y también en instagram, etiquetamee: @cnicole_gomez

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