Mar y Tierra

Una maravillosa combinacion de mariscos y pollo tipica de Nicaragua, conoce como preparar este delicioso plato que solo encontraras en San Juan del Sur.

Platos principalesNicaragüensesPescadosPescados
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Duración

2 Horas 10 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Mar y Tierra

Ingredientes

  1. 1 Zanahoria
  2. 1 Remolacha
  3. 1 Lechuga
  4. 1 Plátano
  5. 1 Pepino
  6. 2 Papas
  7. 3 Colas de langostas
  8. 6 Muslos de pollos
  9. 2 Cangrejos
  10. 1 Pescado blanco
  11. 1 lb Filete de pescado
  12. 1 lb Gamba
  13. Ostiones

Preparación

1

Para preparar está deliciosa receta, primero debes cortar en rodajas la zanahoria, el pepino, el tomate y la remolacha para la ensalada.

2

Luego, lava la lechuga y colocala en un recipiente.

3

Después, pela y corta las papas, y frielas hasta que esten doradas.

4

A continuación, condimenta el pescado y frielo con aceite caliente por ambos lados.

5

Empaniza y frie los camarones, corta el filete de pescado en trozos, condimenta nuevamente y frie.

6

Cocina la langosta y el cangrejo, limpia los ostiones y añade un poco de limón.

7

Sirve a tu gusto con rodajas de limón, cremas de mayonesa y salsa de tomate.

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