Ingredientes
- 250 g Harina 0000
- 8 g Levadura seca
- 50 ml Leche
- 2 Huevos
- 1 cdta Sal fina
- 1 cdta Azúcar
- 75 g Manteca
Preparación
1
Mezclar todos los ingredientes, menos la manteca
2
Incorporar la manteca, parece que se desune toda, seguir amasando hasta volver a unir, no agregar harina. Queda más blanda y brillosa
3
Dejar leudar, tapada. Extender, rellenar a gusto, cubrir con tapa completa o enrejado como una pastafrola.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Masa briochada para tarta?
Masa briochada para tarta es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Masa briochada para tarta?
Los ingredientes principales son: 250 g Harina 0000; 8 g Levadura seca; 50 ml Leche; 2 Huevos; 1 cdta Sal fina; 1 cdta Azúcar.
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