Masa de pionono para rellenar con mezclas saladas

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Masa de pionono para rellenar con mezclas saladas

Ingredientes

  1. 4 Yemas
  2. 3 cdas Azúcar
  3. 2 cdas Agua fria
  4. 1 cdta Sal
  5. 4 cdas Harina
  6. 4 cl Aras batidas a nieva

Preparación

1

Batir las yemas con el azúcar durante 10 minutos o hasta que la preparación este bien espumosa. Agregar el agua, la sal, la pimienta, la harina y por último las claras.

2

Extender la preparación en una placa forrada con papel manteca enmantecado y cocinar en horno bien caliente durante 7 minutos.

3

Retirar, desmoldar sobre una servilleta humedecida, arrollar quitandole el papel y dejar enfriar.

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