Masa de Pizza con masa saborizada

Lo primero que hice fue preparar la masa de pizza segun la indicacion del paquete. En este caso puse en un bol el azúcar, la levadura, un poquito de harina y agua tibia, deje leudar la esponja y luego incorpore en el centro de la corona de harina donde previamente habia puesto aceite y en las orillas coloque la sal. Una vez hecha la masa la separe en bollos y coloque diferentes condimentos.

Es muy importante volver a amasar cada bollo de masa para que unifique el sabor. (me encanta amasar jeje con esa tibieza y el aroma a levadura). Una vez hecho los bollos los tape con un film y los deje leudar aproximadamente 40 minutos. Luego estire la masa en una pizzera aceitada y las coloque en un horno a temperatura media hasta que se hizo la base firme de la pizza.

En este caso le puse una salsa de pizza que tenia en el freezer pero a veces le pongo ketchup queda riquisimooo, luego queso, jamón y tomate.

Como la masa ya tiene un gustito no sature de sabor arriba, por ejemplo la masa ahumada va super bien con cebolla caramelizada y a la masa que le puse condimento en polvo de panceta queda genial con jamon. Eso lo vas combinando a tu gusto. Espero que lo disfrutes y si la probas contame como te salio.