Ingredientes
- 500 g Harina
- 150 g Manteca
- 2 cdas Sal
- 150 ml Leche
- 2 Huevos grandes o 3 medianos
Preparación
Colocas la harina en una bol, en el medio ubicas los huevos, la sal, la manteca casi derretida y leche, primero la mitad y vas agregando hasta integrar todo, luego amasamos sobre la mesada, ustedes vean si le falta harina, le van agregando, hasta que quede suave al tacto, en un papel film en volvemos y guardamos en la nevera por 1/2 hora, si tienen tiempo una hora
Luego sacamos y sobre la mesada siempre acompanando con un poquitin de harina,'estiramos haciendo un círculo del tamaño que les guste
Yo prepare tres tipos de empanadas. Con soja texturizada y verduras, otra con el agregado de caballa y por último otras con queso, jamon, huevos y aceitunas, la verdad me gusto el sabor de la masa, muy distinto a las saboreadas con anterioridad, espero sean de sus agrado (no se van a arrepentir)
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Masa para empanadas o empanadillas?
La receta de Masa para empanadas o empanadillas lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Masa para empanadas o empanadillas?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Masa para empanadas o empanadillas?
Masa para empanadas o empanadillas es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Masa para empanadas o empanadillas?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina; 150 g Manteca; 2 cdas Sal; 150 ml Leche; 2 Huevos grandes o 3 medianos.
Comentarios
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