Ingredientes
- 1 kg Harina comun
- 80 g Mantequilla
- 1 cda Sal
- 1 cda Azúcar
- 300 cc Agua (Tibia)
Preparación
Poner 1 kilo de harina sobre la mesa hacer un hueco en el centro.
En el centro colocar 1 cucharada de azúcar. Por afuera del círculo poner 1 cucharada de sal.
Pesar 80 g de manteca. Y agregarla en el centro del círculo de harina.
Calienta 300 cc. De agua (no la hierbas) solo calientala un poco. Y la agregas sobre la manteca.
Ahora ve integrando todos los ingredientes.
Hasta lograr una masa suave. Y dejala descansar unos 10 minutos.
Estira la masa
Y luego corta la masa con la forma de las tapas para empanadas.
Separalas con un film o rectangulo de nylon para que no se pegoteen y guardalas en el freezer hasta que las necesites. Salen 40 masas para empanadas con estas cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Masa para Empanadas?
Con esta receta obtienes 40 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Masa para Empanadas?
Masa para Empanadas es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Masa para Empanadas?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina comun; 80 g Mantequilla; 1 cda Sal; 1 cda Azúcar; 300 cc Agua (Tibia).
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta