
Ingredientes
- 500 g Harina 0000
- 3 Huevos
- litro Sal
- 100 g Manteca
- litro Eche
Preparación
1
En un bowl colocar, harina los huevos y la sal (a gusto).
2
Amasar bien e ir agregando un poquito de leche. Ir viendo cuanto necesita la masa
3
Colocar en la mesa y amasar bien hasta que se una todo.
4
Luego llevar a reposar unos minutos a la heladera obviamente la masa tapada
5
Sacar la masa e ir haciendo ya las tapas para las empanadas.
6
Lo mejor seria pintarlas con huevo y al horno. O fritas también se pueden hacer.
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