Masa para empanadas

Disolves la levadura en un chorrito de agua

Mientras en una mesada haces una corona con la harina en el centro colocas el aceite un poco de agua y la levadura mientras que en el exterior la sal.

Vas mezclando los ingredientes incorporando de a poco el resto del agua hasta que la masa este suave.

Dejas leudar hasta el doble de tamaño.

Una vez que la masa ya está lista, la cortas en bollitos de aproximadamente 50 gr

Con ayuda de un palo de amasar, la estiras y utilizando un cortante le das una forma redonda