Ingredientes
- 500 g Harina
- 3 g Levadura
- C/n Agua
- litro Sal
- 20 cc Aceite
Preparación
1
En un bowl ponemos la harina y en un vaso activamos la levadura, está masa no lleva mucha levadura
2
Colocamos la levadura ya activada, la sal y empezamos a mezclar junto con la harina, agregando agua hasta formar un masa
3
Cuando ya tengamos la masa, vertemos el aceite y amazamos hasta formar una masa lisa, agregar harina si es necesario
4
La dejamos descansar una hora, está se aplanara, no se asusten que así estara perfecta, dividimos el bollo en 4 parte y los dejamos descansar de a 5 a 8 hs o de una noche a otra
5
La estiramos, colocamos el tomate, queso y lo demas, no la cocinen primero a la masa por que al colocar lo demas puede quemarse después, pueden hacerla a la piedra si tienen o en una asadera.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta