Masa para pizza casera

4.33(3)

Porciones

5

Dificultad

Media

Imagen de la receta Masa para pizza casera

Ingredientes

  1. 1 kg Harina
  2. 1 cda Sal
  3. 50 ml Aceite
  4. 30 g Levadura fresca
  5. 1 cdta Azúcar
  6. 500 A 600 ml de aguas

Preparación

1

Agregar la Harina, la sal y mezclar.

2

Aparte, poner la levadura con 500 ml de agua tibia, y la cdita de azúcar. Dejar fermentar.

3

Una vez fermentada la levadura, agregarla a la primer mezcla e incorporar el aceite.

4

Amasar, y si le falta agua agregar de a poco los 100 ml.

5

Estirar, pinchar con el tenedor, pintarla con salsa y dejarla levar un poco.

6

Cocinar en horno. Como la salsa va a estar pintadita, cuando veas que este seca la prepizza ya estara. Sino cuando los bordes esten dorados.

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