Ingredientes
- 1 kg Harina
- 1 cda Sal
- 50 ml Aceite
- 30 g Levadura fresca
- 1 cdta Azúcar
- 500 A 600 ml de aguas
Preparación
Agregar la Harina, la sal y mezclar.
Aparte, poner la levadura con 500 ml de agua tibia, y la cdita de azúcar. Dejar fermentar.
Una vez fermentada la levadura, agregarla a la primer mezcla e incorporar el aceite.
Amasar, y si le falta agua agregar de a poco los 100 ml.
Estirar, pinchar con el tenedor, pintarla con salsa y dejarla levar un poco.
Cocinar en horno. Como la salsa va a estar pintadita, cuando veas que este seca la prepizza ya estara. Sino cuando los bordes esten dorados.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Masa para pizza casera?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Masa para pizza casera?
Masa para pizza casera es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Masa para pizza casera?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina; 1 cda Sal; 50 ml Aceite; 30 g Levadura fresca; 1 cdta Azúcar; 500 A 600 ml de aguas.
Comentarios
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