
Ingredientes
- 1 kg Harina
- 1 cda Sal
- 50 ml Aceite
- 30 g Levadura fresca
- 1 cdta Azúcar
- 500 A 600 ml de aguas
Preparación
1
Agregar la Harina, la sal y mezclar.
2
Aparte, poner la levadura con 500 ml de agua tibia, y la cdita de azúcar. Dejar fermentar.
3
Una vez fermentada la levadura, agregarla a la primer mezcla e incorporar el aceite.
4
Amasar, y si le falta agua agregar de a poco los 100 ml.
5
Estirar, pinchar con el tenedor, pintarla con salsa y dejarla levar un poco.
6
Cocinar en horno. Como la salsa va a estar pintadita, cuando veas que este seca la prepizza ya estara. Sino cuando los bordes esten dorados.
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