Masa para tacos (rapiditas)

Hacemos una Corona con la harina, en el centro colocamos la sal, aceite y 1/2 taza agua, integramos, y seguimos agregando agua de a poco y amasamos hasta conseguir una masa suave que no se pegue.

Dejar descansar unos minutos(yo la dejo descansar mientras preparo los rellenos).

Hacemos bollitos (del tamaño de una pelotita de metegol jaja para que se guien), estiramos con palote, enharinandolo cada vez que vamos a estirar y la mesada. Pinchamos con tenedor la masa para que no se inflen. Tienen que quedar discos bien finitos.

Cocinamos en sartén(panquequera) en fuego mínimo, vuelta y vuelta, aprox 1min por cada lado. Segun el fuego de la cocina.

Y listo. Yo las voy haciendo y tapando con un repasador humedo para que no se sequen y de paso al estar humedo mantiene el calor.